Omschrijving

168164

De Berkel B10-SLC is een professionele, handmatige snijmachine geschikt voor het snijden van vlees, kaas en delicatessen. Dit model is ontworpen voor duurzaam gebruik in slagerijen, traiteurs en horeca. De schuine slede (gravity feed) zorgt voor een efficiënte werking met minimale inspanning.

 Technische Specificaties

• Model: Berkel B10-SLC

• Type: Handmatige gravity-feed snijmachine

• Mesdiameter: 250 mm (10 inch), hol geslepen

• Snijdikte: Traploos instelbaar tot 14 mm

• Snijcapaciteit: Tot 210 mm breed, 175 mm hoog of 175 mm diameter

• Scherpsysteem: Top-gemonteerde slijper met dubbele slijpstenen

• Sledehoek: 30° voor vlotte, zwaartekracht-ondersteunde invoer

• Materiaal: Geanodiseerd aluminium behuizing met kunststof handgrepen

• Spanning: 230V

• Motorvermogen: 0,25 pk (0,19 kW)

• Toepassing: Licht tot gemiddeld intensief gebruik

• Beveiliging: Permanente mesbescherming, aan/uit-knop met verlichte indicatie

 Afmetingen en Gewicht

• Breedte: 40,7 cm

• Diepte: 51 cm

• Hoogte: 33 cm

• Gewicht: ca. 15 kg

 Conditie

• Staat: Tweedehands, technisch werkend

• Getest:  Volledig getest en functioneel bevonden

• Gebruikssporen: Enkele zichtbare krassen en slijtageplekken op het aluminium oppervlak, passend bij normaal gebruik

• Garantie: 1 jaar functionele garantie

• Garantiecode: A-ZGF177140

 Bijzonderheden

• Compact model, ideaal voor kleinere werkbladen

• Betrouwbare Berkel-kwaliteit

• Snelle en precieze snijprestaties

• Geschikt voor ambachtelijke en professionele toepassingen
  
   

  Geschikt voor het snijden van:

   Vlees:

• Gekookte ham, filet americain

• Salami, chorizo

• Gerookte kipfilet

• Rosbief (gekoeld, niet bevroren)

• Kaas:

• Zachte tot halfharde kazen zoals:

  • Jonge en belegen Goudse

  • Mozzarella (gekoeld)

  • Porties brie/camembert

• Voorverkoelde blokken emmentaler of cheddar

•  Delicatessen:

• Carpaccio

• Paté en gevogeltefilet

• Gekookte of gerookte worst

• Sandwichvullingen

• Dunne groenten zoals courgette, aubergine (voor grill)

• ---

  ❌ Niet aanbevolen voor:

• Harde droge worsten (zoals boerenmetworst of droge fuet – kan weerstand geven)

• Diepgevroren producten (zoals bevroren bacon of diepgekoelde kaasblokken)

• Zeer harde kazen (zoals Parmezaanse kaas, pecorino -  kans op mensbeschadiging)

• Botbevattend vlees (zoals karbonades of spareribs)

• Zeer natte of plakkerige producten (zoals warm versgesneden kaas of visfilets met marinade)

Opmerkingen

Gelieve bij elke communicatie het veilingnummer te vermelden a.u.b. = vette nr. bovenaan de omschrijving.    
Sommige producten vertonen gebruikssporen eigen aan tweedehandsgoederen.    

Afhalen van goederen kan van maandag tot vrijdag tussen 8.30u en 17.00u op locatie:    
Centraal magazijn Kringwinkel Antwerpen     
Deurnsebaan 52   
2170 Merksem    
Google Maps    
  
Let op: wij aanvaarden enkel elektronische betaalkaarten.   
  
Dankzij deze veiling kunnen we ook in de toekomst investeren in opleiding en werk.    
Voor mensen met minder kansen op de arbeidsmarkt.  

Vertoont gebruikssporen eigen aan tweedehandsgoederen.
Je hebt 1 jaar garantie op dit artikel.
Met jouw aankoop steun je de begeleiding van mensen met verminderde arbeidskansen.

Verzenden of afhalen?

Historiek