Omschrijving

1. Gaston Clement (1878-1973) was een Frans-Belgisch chef-kok. Hij heeft 17 boeken geschreven. De Raadsman in de Kookkunst is een juweeltje van Belgisch gastronomie. Perfect cadeau voor kookliefhebbers.
   - uitgaven Le Spinx Brussel , 1962
   - sneden en omslag wat verkleurd en versleten
   - ​met printjes en illustraties 
   - aantal pagina's: 1178
   - taal NL
2.  Auguste Escoffier (1846-1935) codificeerde, moderniseerde en professionaliseerde de verfijnde keuken van luxe hotels. Le Guide Culinaire, de culinaire gids die wordt beschouwd als een wereldwijde referentie in de wereld van de Franse keuken."Bible des cuisiniers".
   - uitgaven Flammarion Paris, 1948
   - kaft los van het boekenblok
   - aantal pagina's: 942
   - taal (FR)
3.  E.Chancrin & F-Faideau Larousse Menager Illustre geïllustreerd woordenboek van het huiselijk leven.
   - uitgaven: Imprimerie Larousse, 1925-1926, Frankrijk
   - sneden en omslag wat verkleurd en versleten
   - ​met printjes en illustraties 
   - aantal pagina's: 1280
   - taal (FR)

 

 

Opmerkingen

Dit product is te bezichtigen in Kringwinkel.

Verzenden of afhalen?

Je kan dit item afhalen of laten verzenden. De verzendingskost bedraagt € 6,50 voor België en € 10,00 voor Nederland, Luxemburg, Frankrijk of Duitsland. Als je kiest voor verzending, wordt het item binnen de 7 werkdagen verstuurd.

Historiek

€ 1.10 door piter op 08/09/2024 - 18:04:36
€ 1.05 door Maezeke op 03/09/2024 - 17:12:04